Pollen d'abeille déshydraté

• Riche en protéines;
• Aliment complet

Ce pollen n'est pas récolté à la ferme, nous l'avons soigneusement sélectionné auprès d'un fournisseur de l'Espagne. Il vous est offert déshydraté afin d'en faciliter la conservation. Lors du butinage, les abeilles prélèvent des pollens sur les étamines des fleurs et la composition varie selon la fleur butinée. Les grains de pollen peuvent avoir des couleurs différentes selon leur origine florale.

Le pollen est très riche en protéines, 100g équivalent à 7 oeufs ou 400g de viande. Il apporte également de bonnes sources de glucides, de lipides, d'oligo-éléments et de vitamines. C'est un aliment fortifiant, il peut être ajouté aux smoothies, céréales et yogourt. 

N.B. pour que ses effets bénéfiques soient libérés, le pollen déshydraté doit être trempé préalablement dans un milieu acide. Ajouter un peu de jus de citron la veille au pollen et dégustez le lendemain matin!