Miel d'automne de fleurs sauvages

• Miel Québécois;
• Non pasteurisé;
• Naturel
• Certifié Casher

La variété de fleurs de verges d'or et d'asters butinées par nos abeilles procure au miel ambré une couleur naturellement plus cuivrée, un parfum légèrement plus corsé et un goût relevé. Ce miel est non pasteurisé, comme tous nos produits, afin de conserver son goût naturel et ses délicieuses propriétés. Il est filtré et liquéfié à basse température, afin de vous offrir une texture agréable.

De par sa constitution, le miel aura tendance à se recristalliser de façon plus ou moins rapide, une fois dans votre garde-manger. Ce phénomène est tout à fait normal et n'altère en rien la qualité du produit, il témoigne du caractère véritable du miel. Il peut être utilisé tel quel. Pour retrouver une texture optimale, placez le pot dans un bain-marie et réchauffez l'eau doucement, sous le point d'ébullition. Le miel retrouvera sa texture liquide. L'utilisation du micro-ondes est à éviter.